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Nuestra promesa

Seguir la ley de pureza alemana

Estamos comprometidos a elaborar cervezas con ingredientes de alta calidad, utilizando la Reinheitsgebot o ley de pureza alemana cervecera como nuestra guía principal.

“Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen.” 

Gegeben von Wilhelm IV.
Herzog in Bayern
am Georgitag zu Ingolstadt anno 151

La ley de pureza cervecera alemana o Reinheitsgebot fue establecida el 23 de abril de 1516, en ésta se afirma que solamente 3 ingredientes podían ser utilizados para la fabricación de cerveza: cebada, lúpulo y agua. Para aquel entonces se desconocía la existencia de las microscópicas levaduras, responsables de la fermentación y alcoholización de la bebida, por lo que fueron incluidas en la ley años después. Al igual, se amplió la fuente de granos, de cebada a malta, es decir granos germinados y secos, principalmente de cebada y de trigo.

Siguiendo la tradición de hace más de 500 años, comprometo a Santo Coraje a crear cervezas 100% salvadoreñas de alta calidad bajo la ley de pureza cervecera alemana, logrando diferentes estilos con tan sólo malta, lúpulo, levadura y agua.

Cecilia Cruz

LA OSADIA

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Instagram: @laosadiasv

Teléfono: 6420 2082

Dirección: km 11 1/2 Carr. al Puerto de La Libertad, Calle a Finca La Gloria Santa Tecla, El Salvador

COVANA KITCHEN

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Instagram: @covanakitchen

Teléfono: 6055 6081

Dirección:

KM 52 Carretera El Litoral 00000 Chiltiupán, El Salvador

 

 

LOS NARANJOS BAR

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Instagram: @1961losnaranjosbar

Teléfono: 7166 1054

Dirección:

Cantón Los Naranjos, Entrada a Residencial Quintas del Valle, Contiguo a Parque Los Naranjos Los Naranjos, El Salvador

 

CAFÉ FULANOS

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Teléfono: 7647 0074

Dirección:

2da Avenida Sur, a un costado de Catedral Metropolitana de San Salvador San Salvador, El Salvador.

Café Fulanos (Merliot), Ciudad Merliot

 

VERDIS

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Web :  Deli y Restaurante en San Salvador, El Salvador | VERDI'S 

Teléfono: 2264 9197

Dirección:

Calle La Mascota 520, Local # 3 y 4 . Centro Comercial Hillside San Salvador, El Salvador

VIDA MIA BISTRO CAFE

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Teléfono: 2511 9609

web : Vidamia.cafe

Sucursales:

Soyapango, San Juan Opico, Aguilares, San Martin, Valle Dulce y Chalatenango.

 

BARBA BLANCA

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E-mail: barbablanca.sv@gmail.com

Dirección:

Playa El Tunco

KOI, Alfresco, Kosta y Di Lucca

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Teléfono: 7888 9056

Sucursales: Las Azaleas, Plaza Madero, Estacion del Casco, Las Ramblas, La Skina

LA BRUSCHETTA

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Instagram:  @labruschettasv

Teléfono: 6442 9909

web: labruschetta.com

Dirección: 1 Calle Poniente y 5ta. Av. Norte, San Juan Opico

BEER STATION

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Teléfono: 2564 8183

Sucursales:

San Benito y Las Ramblas 

 

FONTANA

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Teléfono: 2660 8978

Dirección:

Avenida Roosevelt Norte #409, San Miguel 503 San Miguel, El Salvador

 

 

VOYAGE DI FAB

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Teléfono:  7221 4571

Dirección:

Centro Comercial Plaza Presidente, San Benito