Descripción

Nos unimos a los expertos de Lote53 para crear esta cerveza con delicioso café salvadoreño. Una ale rojiza, no negra, con lúpulos levemente aromáticos para así resaltar el café sin perder la característica refrescante.

Maridaje

Postres livianos, carne adobada, salsa barbacoa, empanizados varios.

Descripción

De la familia de las Ale, esta cerveza café rojiza obtiene su toque frutal por medio del proceso de fermentación alta. Se diferencia por su fuerte nivel de amargor y aroma provenientes de los tres tipos de lúpulos utilizados para su elaboración.

Maridaje

Chorizo, platillos fritos, ahumado, salsa barbacoa, carnes rojas.

Descripción

Porter o portador, creada para nutrir a los trabajadores ingleses durante su revolución industrial. La nuestra proviene de una variación del Europa Este/Báltico, con un grado de alcohol más alto. Cerveza negra con notas a chocolate, café y balanceado amargor.

Maridaje

Tocino, carnes rojas, platillos empanizados y fritos y postres fuertes.

Descripción

Cerveza clásica rubia, cuya receta data del pueblo Plzeñ de República Checa hace más de 600 años. Elaborada tradicionalmente con el perfecto sabor balanceador entre amargura con dulzura de malta y un inigualable color dorado.

Maridaje

Ensaladas, mariscos frescos, pasta con salsas blancas.

Descripción

Cerveza oscura con leves notas a café tostado sin presentar la dulzura clásica de cervezas negras. Especialidad alemana con giro salvadoreño al utilizar malta tostada a mano en nuestras propias instalaciones. Café rojiza con amargor balanceado.

Maridaje

Jamones, carnes y pescados ahumados, salsa barbacoa, carnes rojas.

Descripción

Conocida como "English bitter" por su amargor alto, esta cerveza proveniente de Inglaterra posee un color ámbar claro gracias a un toque de malta caramelo. Tres tipos de lúpulo y la fermentación alta otorgan notas cítricas y un aroma inigualable.

Maridaje

Ensaladas, mariscos frescos, chorizo, platillos fritos.

Descripción

Lager hecha con malta caramelo, otorgándole un agradable olor ámbar. Combina varios tipos de lúpulo para darle un toque de amargor más alto, el cual se balancea perfectamente con el acaramelado de la malta.

Maridaje

Chorizos, platillos fritos y/o empanizados y salsas condimentadas.

Descripción

Cerveza estilo Hefeweizen de trigo con un toque de jugo y cáscara de naranja, perfecta para matar la sed y refrescar el cuerpo. Turbia por su naturaleza alta en proteínas, isotónica y baja en alcohol.

Maridaje

Mariscos frescos, ensaladas, carnes blancas, postres ligeros.

Descripción

"Rad" traducido del alemán a "bicicleta" le da nombre a esta bebida, una mezcla de cerveza con limonada que se volvió famosa en Alemania por apaciguar la sed de los ciclistas de larga distancia. Tradicionalmente mezcla con limonada, le hemos dado un giro al agregar rosa de jamaica, dándolo un hermoso color rojo natural. Isótonica y baja en alcohol.

Maridaje

Mariscos frescos, ensaladas, carnes blancas, postres ligeros.

Descripción

Cerveza de trigo basada en el estilo Hefeweizen, típico de la región Bavara al sur de Alemania. El estilo Bock se diferencia por su toque alto de amargor y un porcentaje más alto de alcohol. Siempre turbia por su naturaleza gracias al alto contenido de proteínas, logrando así un cuerpo turbio y robusto.

Maridaje

Queso, salchichas blancas, platillos con papas.